Menhir
Vin Rouge AOP PATRIMONIO
Fin et structuré
€18,00
Prix pour une bouteille, commande minimum 6 bouteilles. Par multiple de 6 unités, panachage possible.
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Le VignobleAge moyen des vignes : 30 ans. Surface cultivée : 4 ha. Mode de culture : En conversion agriculture Biologique. Type de sol : Sol en place à tendance calcaire de lithologie conglomérats. Récolte : Manuelle. La VinificationVinification : Macération pré-fermentaire à froid et macération de 4 semaines. Rendement : 30 hl/ha. Élevage : Cuve inox 18 mois. |
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Appréciation organoleptiqueRobe grenat et sombre. Notes fines d’épices et de fruits rouges. Bouche structurée d’une belle longueur. |
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Accord metsGibier et viande rouge |
| Cépage | Millésime | Degré | T° de service |
| 100 % Niellucciu | 2017 | 14 %vol. | 19° |
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