Royale Selection
Muscat 2021

AOP Muscat Du cap Corse
Exubérance et gourmandise

15,00

Prix pour une bouteille, minimum de commande 6 bouteilles. Par multiple de 6 unités pour les suivantes, avec panachage possible.

Le Vignoble

Age moyen des vignes : 25 ans.

Surface cultivée : 1.5 ha.

Mode de culture : En conversion agriculture Biologique.

Récolte : Manuelle.

La Vinification

Vinification : Macération pelliculaire à froid. Mutage.

Rendement : 20 hl/ha.

Élevage : Cuve inox et élevage sur lies.

Appréciation organoleptique

Robe jaune aux reflets verts.
Notes intenses de bergamote et de litchi.
Bouche suave équilibrée par une attaque bien fraîche.

Accord mets

Fiadone

Cépage Millésime Degré T° de service
Muscat petits grains 2021 16 %vol. 5-8°

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