Domaine Montemagni
Vin Blanc AOP PATRIMONIO
Typé et équilibré
€12,00
Prix pour une bouteille, commande minimum 6 bouteilles. Par multiple de 6 unités, panachage possible.
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Le VignobleAge moyen des vignes : 16 ans. Surface cultivée : 8 ha. Mode de culture : En conversion agriculture Biologique. Type de sol : Mosaïque de parcelles de Flysch, lithologie magnésienne et calcaires, argileux en profondeur. Récolte : Mécanique. La VinificationVinification : Lente fermentation à froid avec bâtonnage sur lies fines. Rendement : 40 hl/ha. Élevage : Cuve inox. |
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Appréciation organoleptiqueRobe pâle aux reflets argentés. Notes intenses d’agrumes, de poire et minéralité. Bouche très ronde de pêche blanche et finale agrumes. |
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Accord metsPoissons, sushis et homards grillés. |
| Cépage | Millésime | Degré | T° de service |
| 100 % Vermentinu | 2019 | 13 %vol. | 19° |
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