Domaine
Blanc 2021

Domaine Montemagni 

Vin Blanc AOP PATRIMONIO
Typé et équilibré

€13,00

Prix pour une bouteille, minimum de commande 6 bouteilles. Par multiple de 6 unités pour les suivantes, avec panachage possible.

Le Vignoble

Age moyen des vignes : 16 ans.

Surface cultivée : 9 ha.

Mode de culture : agriculture Biologique.

Type de sol : Mosaïque de parcelles de Flysch, lithologie magnésienne et calcaires, argileux en profondeur , 9 parcelles différentes

Récolte : Mécanique.

La Vinification

Vinification : Lente fermentation à froid avec bâtonnage sur lies fines.

Rendement : 36 hl/ha.

Élevage : Cuve inox.

Appréciation organoleptique

Robe jaune au reflets paille.
Le nez mêle harmonieusement fruits blanc et agrumes.
Arômes que l’on retrouve dans une bouche vive et dynamique.
Un ensemble équilibré.

Accord mets

Poissons, sushis et homards grillés.
Cépage Millésime Degré T° de service
100 % Vermentinu 2021 13 %vol. 9-11°

Expéditions dans le monde entier

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