Domaine
Rouge 2019

Domaine Montemagni 

Vin Rouge AOP PATRIMONIO
Typé et équilibré

13,00

Prix pour une bouteille, minimum de commande 6 bouteilles. Par multiple de 6 unités pour les suivantes, avec panachage possible.

Le Vignoble

Age moyen des vignes : 20 ans.

Surface cultivée : 10 ha.

Mode de culture : En conversion agriculture Biologique.

Type de sol : Mosaïque de parcelles de Flysch, conglomérats et calcaires.

Récolte : Manuelle.

La Vinification

Vinification : Macération de 3 semaines.

Rendement : 35 hl/ha.

Élevage : Cuve inox 18 mois.

Appréciation organoleptique

Robe rubis aux reflets violines.
Nez ouvert sur une corbeille de baies noires, de mûres et de cerises agrémentée de senteurs du maquis.
Cette complexité nous tient en haleine dans une bouche chaleureuse et corsée.

Accord mets

charcuterie locales, grillades et fromages.

Cépage Millésime Degré T° de service
90 % Niellucciu 10% Grenache 2019 14 %vol. 16-18°

 

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