Nos Recettes by Montemagni

Salade aux crevettes et à l’avocat Ingrédients pour 4 pers 1 salade verte (laitue, roquette, ou mélange) 200 g de crevettes décortiquées 1 avocat mûr

Tajine d’agneau aux pruneaux Ingrédients pour 6 pers 3 cuillères à soupe de miel Grain de coriandre écrasés 1 dosette de safran 0.5 cuillère à

Travers de porc marinés et grillés Ingrédients pour 3 pers 6 Travers de porc 6 c à s Ketchup 1 c à s Moutarde forte

Risotto de la mer Ingrédients pour 4 pers 300 grammes de riz à risotto cru 1 c à café d’ail haché 150g Oignons émincés 1

Recette du mois Recette tartelettes à la figue Ingrédients 1 pâte feuilletée 4 figues fraîches 20 g de sucre cassonade 10 g de beurre salé

Recette du mois Recette Cassolette de Gambas Ail et Fines Herbes Ingrédients 25 gambas 3dl D’huile D’olive 8 Gousses d’ail  5 touffes de persil 3