Calista
2023

E Donne 

Vin Rouge IGP Île de Beauté 

Une bouteille dessinée par Chantal Thomas, un clin d’œil à toutes les femmes qui ont contribué à écrire l’histoire du domaine.

32,00

Prix pour une bouteille, minimum de commande 6 bouteilles. Par multiple de 6 unités pour les suivantes, avec panachage possible.

Le Vignoble

Catégorie : Vin blanc de macération, vin orange.

Mode de culture : Agriculture biologique.

Récolte : Manuelle.

La Vinification

Vinification :
Macération de 2 mois puis élevage en amphore en terre cuite 8 mois.

Appréciation organoleptique

Robe orangée

Nez complexe de zeste d’orange, de tilleul. Bouche structurée à la pointe d’amertume tonique. Persistance fruitée remarquable.

Accord mets

Planche de fromage

Fiche Technique

Téléchargement

Cépage Conditionnement Millésime Degré T° de service
Vermentinu
50cl 2023 13 %vol. 12-13°

 

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