Vin Rouge AOP PATRIMONIO
Complexité et élégance
€35,00
Prix pour une bouteille, minimum de commande 6 bouteilles. Par multiple de 6 unités pour les suivantes, avec panachage possible.
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Le VignobleAge moyen des vignes : 50 ans. Surface cultivée : 1 ha. Mode de culture : agriculture Biologique. Type de sol : Apport colluvial profond et lithologie calcaire. Récolte : Manuelle. La VinificationVinification : Macération de 4 semaines. Rendement : 25 hl/ha. Élevage : En fûts de châtaignier et de chêne de 1 et 2 vins sur une durée moyenne de 18 mois. |
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Appréciation organoleptiqueRouge au reflets sombres encore violacés. |
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Accord metsGibier en sauce |
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Fiche Technique |
Cépage | Millésime | Degré | T° de service |
100 % Niellucciu | 2021 | 14 %vol. | 17-19° |
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